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싱가폴 호텔 및 관광 교육 센터(SHATEC)

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싱가폴 호텔 및 관광 교육 센터(SHATEC)

Singapore Hotel and Tourism Education Centre (SHATEC)

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학교 정보

기본 정보

  • 정원(재학생수)
  • 1500명
  • 공항마중
  • 연락처
  • +6564153588
  • 팩스
  • 주소
  • 21 Bukit Batok Street 22, Shatec, Singapore 659589

추천 포인트

학교소개

소개

  • - 싱가포르내 1위 호텔학교,싱가포르 호텔협회(SHA) 설립 및 직영학교
    - 유급 인턴쉽 보장, ​인턴쉽 후 정규직 전환이 용이
    - 합리적인 학비
    - 디플로마 학위 단기취득
    - 싱가포르 유명 호텔 및 관광기관 들과 제휴

싱가폴 호텔 및 관광 교육 센터(SHATEC) 관하여

  • 샤텍은 1983년 싱가포르 호텔협회에서 자체 인력 조달을 위해 설립한 학교로 호텔 경영과정, 관광 경영과정, 요리과정, 제과.제빵과정, 고급과정, 숙박 운영과정 등 호텔관련 산업 전반 걸친 과정의 교육과정을 모두 운영하고 있는 아시아에서 잘 알려진 학교이다.
    샤텍의 모든 교과과정은 싱가포르 내 또는 외국 호텔로의 인턴쉽 과정을 가지고 있으며, 영국 또는 미국의 4년제 대학교로 연계(편입)하는 과정도 운영하고 있다.

프로그램

프로그램 설명

  • - 업계에서 요구하는 바와 같이 우수한 기초 커뮤니케이션 기술을 시연합니다
    - 품질 표준을 이해하고 인정하며 업계에 적용합니다
    -서비스 부문에서 영어 이해 능력을 향상시킵니다

    프로그램 개요
    호스피탤리티 영어 1
    호스피탤리티 영어 2
    호스피탤리티 전문가를 위한 영어

프로그램 정보

수업 기간 26 Weeks

자격조건

  • 특별히 없음

프로그램 일정

2024-09-02 2024-05-06
※ 프로그램 일정 개강일로 26주(달)기간을 선택할 수 있습니다.

비용

학비

학교 등록비
학 비
26 Week Week Week Week Week
(SGD)$ 6,056
Week Week Week Week Week

숙박비

숙박신청비
숙박비용
기간 홈스테이 학교 내 기숙사/숙박 학교 밖 숙박시설

공항마중/기타사항

공항 마중
기타

주의사항

  • *시기와 비용은 대략적인 것이며 사전 공고없이 변경될 수 있습니다.

프로그램 설명

  • - 식품 서비스 업계에서 요구하는 표준 요리부터 복잡한 요리까지 준비하는 기술 및 기술 습득
    - 일상적인 음식 준비에 식품 과학 원칙을 적용하여 고객의 음식 소비 경험 향상
    업계 표준에 따라 조직 위생, 작업장 안전 및 보건 정책 및 절차 지원
    - 주방에서 조직적이고 문제 해결 능력을 이해하고 인식하고 시연합니다
    - 비즈니스의 다양한 측면과 주방 워크플로우 내 운영상의 문제점을 파악하고 감독하여 대량 생산 관리
    - 푸드서비스 업계 내 사업 관행 및 식품 생산 관리에 대한 숙련도 발휘
    - 폐기물 및 환경 영향을 줄이고 에너지를 절약하는 식품 생산 프로세스 및 이니셔티브 개발 촉진

    프로그램 개요
    식음료 안전기준 I
    식품 안전 및 위생 L1
    주방운영 기본기
    서양식 찬 요리 준비 L1
    서양식 건열 식기 준비 및 조리 L1
    식음료재고관리 L1
    고객 경험 큐레이팅
    고객 서비스 Excellence L1
    요리사를 위한 레스토랑 서비스 기술
    식음료 서비스 L2

프로그램 정보

수업 기간 52 Weeks

자격조건

  • 1. 최소 3 GCE 'N' 레벨 / WPLN 5 / WSQ 식품 서비스 고급 인증서 / NITEC / 동등한 표준의 자격은 사례별로 인정될 수 있습니다 / 식품 서비스(음식 예술) 산업에서 최소 1년의 경험

    2. 성공적인 인터뷰
    (이전 WSQ 인증서 레벨을 성공적으로 이수한 지원자는 인터뷰 면제)

    3. 다음의 영어 능력 수준 중 적어도 하나:
    GCE 'N' 레벨 영어 합격
    IELTS의 밴드 5.0
    토플에서 최소 61점(인터넷 총점)
    SHATEC 영어 시험에 합격하다
    기본 및 환대 영어의 SHATEC 인증서/대접 영어의 SHATEC 인증서 합격
    OR

    이전 WSQ 인증서 수준의 합격은 영어 능력 요건의 충족으로 인정된다.

프로그램 일정

2025-02-03 2024-09-02 2024-05-06
※ 프로그램 일정 개강일로 52주(달)기간을 선택할 수 있습니다.

비용

학비

학교 등록비
학 비
52 Week Week Week Week Week
(SGD)$ 19,710
Week Week Week Week Week

숙박비

숙박신청비
숙박비용
기간 홈스테이 학교 내 기숙사/숙박 학교 밖 숙박시설

공항마중/기타사항

공항 마중
기타

주의사항

  • *시기와 비용은 대략적인 것이며 사전 공고없이 변경될 수 있습니다.

프로그램 설명

  • - Food Services 산업에서 요구하는 표준에서 복잡한 페이스트리 및 베이커리 제품을 준비하는 기술 및 기술 습득
    - 일상적인 음식 준비에 식품 과학 원칙을 적용하여 고객의 음식 소비 경험 향상
    - 산업표준에 따른 조직위생, 작업장 안전보건 정책 및 절차 지원
    - 페이스트리 주방에서 조직적이고 문제 해결 능력을 이해하고, 인식하고, 시연합니다
    - 비즈니스의 다양한 측면과 패스트리 키친 워크플로우 내에서 운영상의 문제를 파악하고 감독하여 대량 생산 관리
    - 푸드서비스 업계 내 사업 관행 및 식품 생산 관리에 대한 숙련도 발휘
    - 폐기물 및 환경 영향을 줄이고 에너지를 절약하는 식품 생산 프로세스 및 이니셔티브 개발 촉진

    프로그램 개요
    식음료 안전기준 I
    식품 안전 및 위생 L1
    베이직 페이스트리 및 베이킹 준비
    빵 준비 L1
    페이스트리 준비 L1
    식음료재고관리 L1
    고객 경험 큐레이팅
    고객 서비스 Excellence L1
    요리사를 위한 레스토랑 서비스 기술
    식음료 서비스 L2

프로그램 정보

수업 기간 52 Weeks

자격조건

  • 특별히 없음

프로그램 일정

2025-02-03 2024-09-02 2024-05-06
※ 프로그램 일정 개강일로 52주(달)기간을 선택할 수 있습니다.

비용

학비

학교 등록비
학 비
52 Week Week Week Week Week
(SGD)$ 19,710
Week Week Week Week Week

숙박비

숙박신청비
숙박비용
기간 홈스테이 학교 내 기숙사/숙박 학교 밖 숙박시설

공항마중/기타사항

공항 마중
기타

주의사항

  • *시기와 비용은 대략적인 것이며 사전 공고없이 변경될 수 있습니다.

숙박정보

위 치

학교시설

  • 페이스트리 프로덕션 
    페이스트리 주방 2개
    프로덕션 키친
    3개의 서양식 부엌
    아시안 키친
    3개의 시범 주방
    5개의 음료 실험실
    데모 막대
    다목적 홀
    도서관
    13개 교실
    교육 식당 2곳
    2 컴퓨터 실습
    모의 객실 1개

액티비티

  • 레크리에이션 활동(예: 학급 간 스포츠 이벤트, 청소년의 날 기념 행사)지역사회 행사 및 사회적 책임 활동 강화 프로그램(예: 해외 유학, 산업 방문, 마스터 클래스)

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